文章插圖
1、材料：土豆2個、孜然粉適量、辣椒粉適量、小米椒4條、蔥花適量、鹽少許 。
2、將土豆洗干凈去皮，切成滾刀塊；
3、入鍋煮熟，煮土豆時放點鹽進去，然后撈出來晾干水份；
4、鍋內放入少許油 ， 將土豆放入平底鍋中，中小火煎；
5、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆 ， 一面上色后 ， 再換另一面煎；
6、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料 ， 放入小米椒進行翻炒一會兒；
【土豆怎么做好吃呢 土豆如何做好吃呢】7、起鍋前放入蔥花段即可 。
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