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1、準備用料：蒜苔、蒜瓣、紅辣椒、鹽 。
2、蒜苔切去頂部洗凈晾干水份，紅辣椒洗凈去籽晾干 。
3、蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎 ， 紅辣椒切丁 。
4、將蒜苔、紅辣椒、蒜瓣一起放入盤子中，加入鹽翻拌均勻 。
【蒜苔的簡單腌制方法 蒜苔的簡單腌制方法是什么】5、然后裝入干凈無水無油的玻璃瓶中密封，上面撒一層鹽，放入陰涼處即可 。
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