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英國人的飲食習慣_英國人的飲食習慣和中國人的不相同的作文？

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英國人的飲食習慣有哪些在英國，一般人家往往每日四餐，即早餐、午餐、茶點和晚餐 。
【英國人的飲食習慣_英國人的飲食習慣和中國人的不相同的作文？】

英國人的飲食習慣_英國人的飲食習慣和中國人的不相同的作文？

文章插圖
英國是一個多元化社會，聚集著不同種族、信仰與膚色的人，英國文化歷史悠久，擁有世界知名、令人羨慕的歌劇院、博物館及藝術館，例如，愛丁堡的蘇格蘭皇家博物館、貝爾法斯特的北愛爾蘭博物館、卡的夫國際露天劇場等等 。英國的社會治安狀況多次名列世界第一，英國人的“紳士風度”世界聞名 。
1、早餐
英國人十分重視早餐，尤其是周日的早餐 。英國人用早餐的時間一般是7：00-9：00 。傳統的英式早餐比較復雜，開始吃一點麥片粥（以正宗蘇格蘭風味的粗燕麥片粥最為可口，而且富有營養，尤其是加入牛奶或奶油以及糖或鹽之后）；接著時熏肉片或加雞蛋或臘腸加熏肉片，有時還吃熏魚或鮮魚；最后吃黃油或果醬烤吐司面包，有時還有些水果 ， 飲料是茶或咖啡 。  
2、午餐  
午餐一般在12點至下午2點之間 。但對于大多數外出上班或上學的人來說，午餐則是一頓便餐 。有些中、小學免費供應午餐 。對于大多數工作人員來說，午餐休息時間較短，他們或去所在單位自助餐廳或鄰近的快餐店吃頓快餐 ， 或吃自帶的簡便快餐 。這種自備午餐由奶酪、面包、黃油構成 ， 通常還有西紅柿、萵苣、芹菜以及沙拉和酸黃瓜 。在家中吃午飯的，大多數人的午餐也比較簡單，吃些頭天晚上剩下的冷肉，外加一些用蔬菜制成的涼菜，以及肉餅、布丁和水果，飯后喝咖啡 。也有少數人認為午餐是主餐，要吃牛排、羊排或魚以及甜餅、餅干、干酪，還喝啤酒 。  
3、下午茶  
下午4-5點鐘，有一道下午茶 ， 吃下午茶的英國人不僅僅是喝點飲料或吃一頓飯，而且是一種傳統 。下午茶一般是紅茶、蛋糕、面包和餅干 。英國人稱下午茶為“茶休”（tea break）,時間是一刻鐘至二十分鐘，不少人還有喝上午茶的習慣 。英國人主要是喝奶茶 。其做法是先用沸水將茶杯溫一下，放進茶和奶 ， 再沖入沸水 。奶茶沖好后，有的直接喝，有的在奶茶里加糖、鮮檸檬汁等 。糖和檸檬汁等事先放在旁邊的器皿中，個人根據口味自??，但绝不能同时加奶和柠檬?。茶用茶匙調拌，之后茶匙放在自己的小茶碟里 。喝茶時，不是用小茶匙喝 ， 而是直接用茶杯飲用 。 
4、晚餐  
晚餐一般是一天中的正餐，一些講究的人家進餐前要換上晚禮服 。正規的晚餐至少包括三道菜 ， 最常見的主菜就是烤炙肉類澆肉汁，以及牛排、火腿、魚等，通常是每人 。一大塊肉（雞肉、羊肉、豬肉、牛肉等） ， 一盤拌了黃油的土豆泥，一盤青菜（沙拉等） 。另外，飯前每人有一碗湯，飯后有點心、冰淇淋以及水果 。晚餐時一般要喝啤酒或葡萄酒 ， 一些富人則喝烈性的蒸餾酒——威士忌 。  
5、飲食文化
在英國較正式的宴會上，對餐桌上每人餐具的擺設有一定的要求，中間放餐盤，左邊放叉子，右邊放刀子 。刀叉的數目相等，根據宴會的簡繁，一般備二至三套，湯匙則擺在刀子的右邊 ， 餐盤的前面橫擺著的是吃布丁用的匙和叉子，吃水果用的小刀 。右邊較小的碟子是面包兼沙拉碟，正前方偏右是大水杯，再右依次擺列白葡萄酒杯、紅葡萄酒杯、香檳酒杯 。刀、叉匙的取用，由外及里依次使用 。
西方人的飲食習慣，生活方式？英國：輕食重飲
在英國，赴宴時不宜早到，晚到10分鐘最佳，一瓶葡萄酒、一束鮮花或巧克力都是贈與主人較好的禮物 。未受邀請就去英國人家拜訪是非常失禮的舉動 。請英國人吃飯，必須提前邀請，不能臨時通知 。
英國人的日常飲食基本上沒有多大變化 。除了面包、火腿(ham)、牛肉之外 ， 常吃的還包括馬鈴薯、炸魚和煮菜 。在英國，“烤牛肉加約克郡布丁”(roasted beef and Yorkshire pudding)被人稱為國菜 。它是用牛腰肉(serloin)、馬鈴薯，加上雞蛋、牛奶、面粉 ， 放在烤箱內一起烤制而成的菜肴，但其最傳統和最大眾的食物要數炸魚排和薯條（English fish and chips） 。
有別于“輕食”的是，英國人在日常生活之中非?！爸仫嫛?。絕大多數英國人嗜茶如命，且對紅茶（black tea）情有獨鐘 。在飲茶時，他們先在茶杯里倒些牛奶 ， 然后依次沖茶、放糖 。英國人往往會專門擠出時間來喝“下午茶”(afternoon tea)，“下午茶”對他們來講，既是午餐、晚餐間的一頓小吃 ， 也是 “以茶會友”的社交方式 。
英國人常去酒吧飲酒 ， 比較喜歡產于蘇格蘭山區的威士忌（whisky）和杜松子酒(gin) 。他們在日常生活中，普遍使用“請”與“謝謝”，家庭成員之間也不例外，餐桌上更是如此 。但值得注意的是 ， 在非正式場合，英國人頻頻使用“Cheers”代替“Thank you” 。
一般而言 ， 英國人在席間不布菜也不勸酒，全憑客人的興趣取用 。一般來說，客人要將取用的菜吃光才禮貌，不喝酒時，只要在侍者斟酒時將手放在杯口即可 。
法國：餐飲重于生命
法國人十分講究飲食，并且人人喜歡以美食家(gourmet)自居 。
法國人愛吃面食，其面包種類之多令人難以數計 。在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬(caviare)、蝸牛(snail)、鵝肝(goose liver) 。就口味而言，法國人一是喜歡肥濃，做菜時常用大蒜(garlic)、丁香(clove)、香菜(parsley)調味 。二是偏愛鮮嫩(fresh and tender) ， 烹飪大多半生不熟(half-baked)，甚至還直接生食某些蔬菜 。法國人大都愛吃奶酪，往往會拿出各式奶酪請客人品嘗 。
法國所產的白蘭地(brandy)、香檳(champagne)與紅、白葡萄酒，享譽全世界，他們幾乎逢餐必喝，而且十分講究以不同的酒水搭配不同的菜肴，如餐前喝開胃酒 ， 吃魚要喝白葡萄酒，吃肉要喝紅葡萄酒，餐后則喝利口酒(Liqueur)或白蘭地 ， 對雞尾酒(cocktail) ， 法國人則不大欣賞 。
在正式宴會上，法國人認為“交談重于一切” 。用餐時 ， 他們兩手允許放在餐桌上，但卻不能容忍將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時，他們習慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上 。
德國：浪漫的燭光晚餐
德國人十分講究飲食，他們約會準時，時間觀念強 。在宴席上，男子坐在女士和地位高的人的左側 ， 女士在離開座位又返回飯桌時，鄰座上的男子要起身以示禮貌 。與德國人進餐時最好談些原野風光，因為他們的業余愛好多為體育活動 。
德國人喜食油膩之物 ， 且偏愛冷菜和稍微酸、甜的菜肴 。豬肉是德國人的最愛，以豬肉制成的各種火腿和香腸（sausages），令其百吃不厭，牛肉位居第二 。通常來說 ， 德國人不太喜歡羊肉，除北部地區的少數居民外，他們大都不愛吃魚、蝦，即使吃魚，也不準講話 。德國人忌吃核桃(walnuts) 。
在飲料方面 ， 德國人鐘愛啤酒 ， 且個個都是海量 。若啤酒與葡萄酒同時飲用，德國人認為先飲啤酒，后喝葡萄酒有益健康 。此外，他們也很喜歡咖啡、紅茶和礦泉水 。
在一日三餐之中，德國人最重視的是晚餐 。共進晚餐時，他們喜歡以小蠟燭照明，在幽幽的燭光下，邊吃邊談心 。
新西蘭：一日六茶
在新西蘭 ， 歐洲移民的后裔(the descendants of the European immigrants)通常習慣吃英式西餐 ， 他們的口味較清淡(light)，喜歡吃牛肉、羊肉、雞肉、魚肉和乳制品(dairy products)等 。
除愛吃瘦肉(lean meat)之外，歐洲移民的后裔們還愛喝濃湯(thick soup)，紅茶是其一日不可或缺的飲品 。受英國習俗的影響，新西蘭人養成了”一日六茶”的習慣 ， 分別被稱作早茶、早餐茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶 。茶點和茶館(teahouse)幾乎遍及新西蘭各地 。
同新西蘭人約會 ， 最好事先聯系，客人應提前幾分鐘抵達以示禮貌 。應邀到新西蘭人家中做客，巧克力或威士忌酒是合適的禮物 。新西蘭人忌諱吃飯時頻頻與人交談，平時交談的話題大都只涉及氣候和體育運動 ， 不愿談及種族問題(racial problems) 。
快餐：典型的美國飲食
美國人喜食“生”、“冷”、“淡”的食物 。在一般情況下，他們以食用肉類為主，牛肉是他們的最愛，雞肉、魚肉、火雞肉亦受歡迎 。美國人忌食動物內臟（internal organs），大蒜和酸、辣食品一概不食 。
受快節奏(fast-paced)的社會生活影響，快餐(fast food)在美國得以大行其道 。熱狗、炸雞、炸薯條（fried potatoes）、三明治、漢堡包、面包圈(donuts)、比薩餅、冰淇淋等 ， 在美國可謂老少咸宜，是他們日常餐飲的主角 。
當美國人請你去做客時，一定要給人以明確回復并記清時間、地點 。若突然有事不能赴約 ， 一定要打電話說明原因 ， 好讓主人早做準備 。赴宴一般要準時到達，或者在約定時間的5分鐘前后到達 。
美國人不刻意講究形式與排場(ostentation and extravagance)，有時會請親朋好友們上自己家里共進晚餐，請客時只準備兩、三道菜也是極為正常的 。美國人雖不拘禮節，但赴宴時也應準備好一束花或一瓶酒 。在宴席上，最令主人高興的禮物是充滿友誼的祝酒詞 。席間要處處女士優先；用餐完畢，應夸贊一番女主人的廚藝（culinary skill），并于次日寄去一封簡短的感謝信（a brief letter of thanks） 。
外國人的飲食習慣英 國 人 的 飲 食 習 慣
早餐
傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司 。這叫做“煎食” 。但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現在最流行的早餐種類有：
·一碗玉米片加牛奶；
·一些優格加新鮮水果；
·土司涂果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁 。
英國人仍在周未享用傳統的英式早餐 。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應傳統的英式早餐 。
午餐
英國人的中餐很快就解決，不像意大利人 。通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的 。通常人們早上在家做好三明治，然后在午餐時間食用，三明治是英國人的便當 。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯 。
點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點 。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫非常忙碌 。
晚餐
晚餐是一天中的主餐，且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜，之后有甜點（也就是布?。?。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光 。
冷凍熟食在英國相當普遍 ， 幾乎每個家庭都有微波爐，且通常英國人（尤其是學生會買一份冷凍熟食 ， 放進微波爐，邊看電視邊吃--這叫做吃“電視晚餐” 。
外國食物也相當受英國歡迎 。超市里擺滿了琳瑯滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實上是來自世界各地的食品 。
晚餐后通常要來上一杯茶（當然要加牛奶?。?
英國人飲食習慣飲食講究的是營養！但不一定吃飽的！懂得享受生活！夜生活相當的豐富！孩子的溝通比較好！除非很少的幾個別的人！認為上帝的恩賜！大自然的賞賜!人活著應該享受！
現在英國人更加注重生活質量，追求精神享受 。重要場合穿著很正規，平時追求簡單、舒適的服飾 。飲食式樣簡單 ， 注重營養 。英國氣候溫和、濕潤，英國人很喜愛陽光 。平時喜歡自己動手做家務，酷愛運動，喜歡外出旅游度假 。另外英國人非常愛好文化活動 ， 如閱讀書刊、寫文章、聽音樂會、看戲等，還喜歡養寵物 。
一、生活中的改變
在英國 ， 成人平均每周22小時從事全日工作或全日教育，并以相同數量的時間用于家務勞動 。而從事家務勞動的人的性別仍以婦女為最高 ， 但婦女參加工作的也越來越多 。據國家統計局最新統計，婦女參加工作的比例45% 。在非體力工作部門，婦女占一半，而在服務行業，婦女則占一半多 。
近幾年來 ， 英國家庭的消費格局發生了很大的變化 。居民用于娛樂和教育的消費不斷增加 。其支出內容為購買收音機、電視機、電話、電腦和其它耐用品 。同時，這部分消費還用于租錄像機和音樂磁帶，購買文體用品 ， 以及教育投資等 。也就是說 ， 現在英國人的生活方式，更加注重生活質量，追求精神享受，并漸漸擺脫不良的生活習慣 ， 如吸煙、酗酒等 。
二、追求簡單、舒適的生活
西服可以稱得上是英國的國服，但是，雖然上班族西裝革履，甚至在重要場合，男士身著燕尾服，女士身著低胸晚禮服，但是，很多老百姓日常喜歡穿休閑服，式樣簡單、舒服合體 。
英國人的飲食習慣亦式樣簡單，注重營養 。早餐通常是麥片粥沖牛奶或一杯果汁，涂上黃油的烤面包片，熏咸肉或煎香腸、雞蛋 。中午 ， 孩子們在學校吃午餐 ， 大人的午餐就在工作地點附近買上一份三明治，就一杯咖啡，打發了事 。只有到周末 ， 英國人的飯桌上才會豐盛一番 。通常主菜是肉類，如烤雞肉、烤牛肉、烤魚等 。蔬菜品種繁多，像卷心菜、新鮮豌豆、土豆、胡蘿卜等 。蔬菜一般都不再加工，裝在盤里，澆上從超市買回的現成調料便食用 。主菜之后總有一道易消化的甜食 ， 如燒煮水果、果料布丁、奶酪、冰激凌等 。
三、公園與綠地
英國氣候溫和、濕潤 ， 一年四季適合各種花草樹木的生長 。政府在制定市區規劃時，幾乎在每一個生活小區都專門規劃出一大塊綠地或公園，供人們休息或散步，為孩子們嬉戲提供空間 。由于冬季陰雨多霧，因此夏天的太陽對英國人來說特別寶貴 。在陽光燦爛的周末、假日，公園里、沙灘上到處躺滿了享受太陽浴的人們，更有英國人以把自己的皮膚曬成棕色發亮為時髦 。
四、自己動手做
英國人喜歡在周末假日里自己動手修繕房屋，制作家具 ， 裝修房間，修整花園 ， 甚至自己制作陶瓷工藝品 ， 幾乎無所不能 。這不僅僅出于經濟考慮，而是把此看作是培養個人技能，陶冶個人情操，及休閑的生活方式之一 。通過自己動手做，能使自己的居室更加舒適，更具個性化 。
五、酷愛運動
據英國國家統計局最新統計,有占總人口72%的男公民和57%的女公民，在4周之內，至少參加一項體育運動 。青少年參加校外體育活動的比例更高 。在眾多的體育運動項目中，騎自行車、踢足球、打網球、游泳和滑旱冰鞋，是眾多男女共同愛好的項目，而每天散步兩英里或更長的距離，一直是流行的運動 。
六、豐富多彩的假日
每年外出旅游度假對大多數英國百姓來說，無論時間長短，國內或國外，都是生活中必不可少的 。除旅游外，英國人在周末、銀行節、復活節等五花八門的假日中的娛樂和消遣節目更是豐富多彩 。環境優雅的電影院、音樂廳、歌劇院和夏季露天音樂會更為不同階層、不同年齡和不同口味的人們準備了各式各樣的節目 。數目眾多的博物館、名勝古跡更為人們提供了最佳的休閑去處 。
七、如饑似渴的讀者
在英國242,500平方公里的國土上，遍布圖書館和閱覽室約5,000所(包括專業圖書館、院校圖書館300多所) 。無論白天或晚上，圖書館內常常是座無虛席 。借書、查閱資料、瀏覽報紙、寫文章的人有學生、老人、公司雇員，乃至工人 。
八、“卡”的世界
現代英國人的生活中離不開卡：信用卡、記賬卡、商店購物卡、汽車加油卡、安全門磁卡、電話卡等等，形形色色、五花八門 。
九、發達的網絡
如今，在英國共有300多家網絡服務供應商,在全英范圍內，網絡用戶達1,300萬個 ， 占人口總數的22%，這一比例大大高出其他歐洲主要國家 。2003年，在歐洲主要國家中，英國因特網的年增長率為280%，丹麥為220%，法國為215% ， 荷蘭為210%，德國和挪威為200%，西班牙為185%，瑞典為170%，芬蘭160%，意大利145% 。英國人常說，英國的經濟已成為以網絡為導向的網絡經濟 。事實上，網絡早已滲透到了英國經濟生活中的方方面面 。與歐美主要國家相比，英國中學在線率為90%，小學在線率為68% 。目前 ， 在歐洲國家里中小企業在線率達53%，而英國中小企業的在線率卻高達68% 。如今，英國公司的網絡連通率已達世界一流水平
英國人的飲食習慣是怎樣的？如今，真正的英國人都有早上喝“被窩茶” ， 午后喝“下午茶”的習慣 。并一般以紅茶為主 。英國人的早餐通常在七點到九點之間 ， 他們少不了喝麥片粥 ， 此外還有咸肉、雞蛋、面包、果醬等食品 。午餐通常在下午一點左右 。有各種熟肉、沙拉、面包、餅干、奶酪、黃油等食品 。以為下午大多數人還要工作，所以絕大多數人不在進餐時喝烈性酒、晚餐一般在晚上７點到８點之間 。主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點、水果以及各種酒類和咖啡 。這是極為講究的一餐，因而時間也較長些 ， 至于午茶點一般都在下午四點左右 。早餐 傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司 。這叫做“煎食” 。但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現在最流行的早餐種類有： ·一碗玉米片加牛奶； ·一些優格加新鮮水果； ·土司涂果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁 。英國人仍在周未享用傳統的英式早餐 。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應傳統的英式早餐 。午餐 英國人的中餐很快就解決 ， 不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發明的 。通常人們早上在家做好三明治，然后在午餐時間食用，三明治是英國人的便當 。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯 。
美國和英國的飲食習慣？美國人的飲食文化：
一般而言，美國人的三餐既隨便又簡單 。
早餐，往往是果汁、雞蛋、牛奶和面包 。
雞蛋用熱水沖熟或用電灶煮熟，牛奶從冰箱里直接取用 。
午餐，多用半小時在工作場所匆匆食用 。
進餐時，人們從自帶的小紙袋里取出幾片三明治、
一根香蕉，再沖上一杯咖啡，便是一頓午餐 。
晚餐，常常是一兩個菜 ， 另有一些點心、水果之類 。
有時，盡管晚餐菜單上有許多名目，但那僅僅是一些作料 。
人們最愛吃的是牛排或豬排，大塊的牛排多為150克有余 。
英國人的飲食習慣和中國人的不相同的作文？英國人的飲食習慣和中國人的不同，有很大的區別