怎么做咖喱好吃 如何做咖喱好吃


怎么做咖喱好吃 如何做咖喱好吃

文章插圖
1、原材料:洋蔥、胡蘿卜、土豆、雞腿肉、咖喱、米飯 。
2、調味料:味精、蠔油、生抽、老抽、料酒 。
3、洋蔥、胡蘿卜、土豆切塊備用,雞腿肉切成小塊備用,米飯提前蒸好 。
4、準備一個碗,碗中放入切好的雞腿肉,放入一點味精、蠔油、生抽、老抽、料酒腌制十五分鐘 。
5、起鍋燒油 , 熱鍋涼油,油溫六成熱的時候放入準備好的洋蔥先進行煸炒,煸炒金黃色以后放入準備好的雞腿肉進行煸炒,煸炒金黃色就可以放入準備好的土豆和胡蘿卜丁 。
6、煸炒一會,加入水,放入咖喱塊,蓋上鍋蓋進行燉煮 。在此中間,可以攪動咖喱塊,燉煮湯汁濃稠就可以啦 。
【怎么做咖喱好吃 如何做咖喱好吃】7、準備一個碗,碗中放入準備好的米飯,倒入炒好的咖喱,這道菜就算做好啦 。