
文章插圖
1、主料豆腐1塊、輔料食用油若干、調料食鹽小許 。
2、豆腐一塊,切片,豆腐表面抹小許食鹽,放一邊等食鹽溶化 。
3、熱鍋冷油 。油熱放筷子,筷子頭起泡泡的時候油溫就合適 。
4、放豆腐塊干炸,豆腐塊可以看出來變黃了 。
【在家怎么做干炸豆腐 怎么做干炸豆腐】5、兩面金黃色就炸好了 。
6、大功告成 。
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