文章插圖
1、材料：紫菜、肉末、淀粉、蔥花、姜末、鹽 。
2、紫菜撕碎 。
3、撕碎的紫菜泡水，泡開后撈出來瀝下水 。為了口感更好，可以用刀將紫菜再切碎一點 。
4、紫菜和肉末、淀粉、蔥姜、鹽攪拌均勻 。因為紫菜泡過水，所以這一步可以不用加水 。
5、攪拌好的材料捏成丸子 。
【在家怎么做炸紫菜丸子 油炸紫菜丸子的做法】6、油溫6成熱，下油鍋炸5分鐘即可 。
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