文章插圖
1、材料：茼蒿300課，辣椒油1湯匙，大蒜2瓣，食鹽3克 ， 白糖1茶匙，香油1/2湯匙，米醋1/2湯匙 。
2、茼蒿擇洗干凈，大蒜切末 。
【茼蒿最簡單的涼拌怎么做 茼蒿最簡單的涼拌的做法介紹】3、鍋加水燒開 ， 加入少許鹽，下入茼蒿在開水中焯燙一下，撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝水 。切成寸段 。
4、放在盆內，加入鹽，白糖，醋，辣椒油，香油 ， 蒜末 ， 翻拌均勻即可 。

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