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【大閘蟹公的母的哪個好吃 大閘蟹公的母的哪種好】1、大閘蟹公的母的都好吃，要根據個人選擇 。一般要是喜歡吃蟹黃，那么建議每年農歷9月份的時候吃最好，這時候母蟹蟹黃飽滿，營養豐富 ， 肉質細嫩 ， 需要吃蟹膏，那么建議每年農歷10月份的時候吃最好 ， 這時候的公蟹蟹膏飽滿、肉質細嫩 ， 營養價值比母蟹更高一些 。
2、大閘蟹價格方向根據季節 ， 一般在9 - 10月份，這是雌蟹成熟時期，其母蟹的價格更昂貴的比雄蟹，要等到10月，雌蟹蟹籽率下降 ， 肉質變硬，口感味道也不太好 ， 吃進雄蟹期間，雄蟹的價格會比父母更貴 ， 另一件事是大?。?不用說，蟹越大 ， 價格就越貴 。
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