第一次下廚【第一次下廚_老公第一次下廚,雖然不怎么樣,但是我很】今天中午,爸爸打電話到家里來,說他和媽媽要加班,回不了家了,讓我自己下廚做飯 。這可怎么辦呢?平時衣來伸手,飯來張口的我犯了難 。原來都是爸爸媽媽做好飯,我只需品嘗美味的飯菜 , 而現在卻要我這個經驗值為0的“小公主”下廚,這不是難為人嗎?算了,顧不上這些了,我不管三七二十一,沖進廚房,系上圍裙 , 開始第一次下廚.
先從最簡單的煎雞蛋開始吧 。我拿出一個碗 , 拿起一個雞蛋在碗沿輕輕敲打,雞蛋裂開了一條縫 , 雙手一掰,雞蛋便像坐了滑滑梯一樣,一下子滑到了碗里 。我打開煤氣灶,往鍋里倒上一些油 。我拿起碗,誰知雙手卻顫抖起來 。果然,慘劇就這樣發生了 。雞蛋并沒有滑進鍋里,而是順著鍋、煤氣灶、櫥柜一路滑下去,最后無力地癱倒在地上 。處理好現?。?我不甘心就這樣放棄,又拿起一個雞蛋 。這回總算沒像上次那樣,而是順利地滑進了鍋里 。經過重重磨難,一只煎蛋終于誕生了 。這個煎蛋平鋪在盤子上,像一朵盛開的向日葵,顯得非常美麗可愛 。我心中不禁暗暗得意,可當我把它翻過身來時 , 頓時啞口無言 。算了,還是做米飯吧!我淘好米,放進電飯煲里,放了些水 , 又插好插座 , 按了一下蒸飯的按鈕 。十分鐘過去了,我沒有耐心了 , 掀起鍋蓋,米飯還是生的呢!我再也忍不住了,走進臥室,打開電腦,玩起游戲來 。時間一分一秒地過去了 , 我快樂地在虛幻的網絡世界里遨游著 , 絲毫沒有察覺時間已經過去了很久 。突然,一股糊味鉆進我的鼻腔 。我猛然想起我蒸的米飯 。我以風一般的速度沖到廚房,掀開鍋蓋 , 一股強烈的糊味撲鼻而來,已經燒糊的米飯慘不忍睹,我立刻合上鍋蓋,幽幽地嘆息了一聲:“唉......”
煎蛋沒煎好,米飯燒糊了,只好做鍋魚湯慰勞自己了 。我從冰箱里拿出鯽魚,往鍋里倒了一點油,放了一些水,又放入鯽魚和半勺鹽 。這回我可不敢大意了,目不轉睛地盯著正在燉魚湯的鍋,生怕再出現差錯 。等到魚湯開始沸騰時,我關掉了煤氣灶,把魚湯盛進碗里 , 自以為做了一鍋鮮美的魚湯,心中還忍不住得意洋洋 。我把我做的“美餐”端上餐桌,先嘗了一下自以為做得鮮美的魚湯 。哇!又淡又腥,我差點把口中的湯噴出來 。只見我做的米飯不是白色的,而是棕色的 , 還夾雜著一絲黑色 。別說吃,就是看著也恐怖 。我咬了一口那只能一面見人的煎蛋 , 閉著眼睛強行咽了下去,心想:這真是“天下第一美味”?。?br />我望著眼前的這桌“美餐”,哭笑不得,但又仿佛明白了許多道理:......
如果我是第一次下廚,我因該做什么菜 。炒雞蛋或者番茄炒蛋
1.中等個頭的番茄2 , 雞蛋2個,只需這2樣已足夠鮮美,不需要蔥,姜,雞粉等調料
2.番茄洗凈 , 做這個菜,我喜歡去掉外皮再炒,去皮后切成大塊 , 去不去皮都隨你,給番茄去皮我喜歡用勺子刮 。這樣皮和肉就容易剝離了,你用自己順手的方法就行
3.雞蛋打入碗中,加入少許鹽 , 用筷子充分打均后備用
4.取一個深一點的炒鍋 , 倒入適量油 , 油的量多一些 , 可以是蛋液的一半多,油要燒的熱一些在倒入蛋液 , 沿著油鍋邊緣倒入,然后用鍋鏟攪動幾下,并將雞蛋盛出待用 , 鍋中留底油 , 倒入番茄,翻炒幾下出紅湯后倒入雞蛋,并撒鹽,少許的糖,翻炒幾下就可以關火了 。如果喜歡加水的話,可以改加高湯,可以先炒番茄,在加高湯 。最好倒入蛋液,待其凝固后出鍋
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