牛骨頭怎么燉湯 牛骨頭燉湯方法


牛骨頭怎么燉湯 牛骨頭燉湯方法

文章插圖
1、原料:牛骨3塊,番杏300g,粉絲1小把 。
2、配料:草果3枚,陳皮5片,白胡椒15粒,蔥,姜適量 。
3、將配料放入料包中 。
4、將牛骨清洗干凈,放入湯煲中,加水450ml 。
5、大火燒開,撇去浮沫,放入料包 。
6、燒開后轉小火,燉煮2個小時后過濾即可 。
7、將番杏洗凈摘開 , 粉絲泡好 。
8、將煮好的牛骨湯撇去牛油,放入湯鍋中煮開 。
【牛骨頭怎么燉湯 牛骨頭燉湯方法】9、放入番杏、粉絲 , 煮開加鹽調味即可 。