文章插圖
1、食材：雞胸肉1塊，淀粉適量，面包糠適量，雞蛋1個，蔥1棵 ， 姜1塊，鹽適量，生抽適量，胡椒粉適量，糖適量，料酒適量 ， 食用油適量 。
2、雞柳洗凈，順著纖維切手指粗長條，姜切片 ， 蔥切段 。
3、雞柳放入碗中，加蔥、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻 。
4、腌好的雞柳裹上淀粉 ， 放入蛋液，裹面包糠 。
【炸雞柳的制作方法家常簡單 炸雞柳家常簡單的制作方法】5、鍋中放油，燒至7成熟，下入雞柳，炸至金黃色撈出即可 。
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