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1、口水雞要煮8-12分鐘才熟 。
【雞需要煮多久熟透 口水雞要煮多久才熟】2、口水雞的煮制時間不宜過長，時間太久會導致雞肉脫水嚴重，非常影響口感，所以一般煮制8-12分鐘就可以了，這個時長最主要的還是要根據雞的大小來決定的，煮到斷生即可 。不過要把雞肉浸泡在湯汁中1小時左右，這樣的雞肉能夠完全熟透，雞肉口感更好 ， 更鮮嫩 。
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