文章插圖
1、原料：鰈魚、蒸魚豉油、蔥、姜、料酒、胡椒粉、鹽、食用油 。
2、鰈魚清洗干凈，魚身上切幾刀 ， 加鹽、料酒、胡椒粉腌制 。
【清蒸鰈魚怎么做好吃 清蒸鰈魚如何做好吃】3、蔥姜擺在盤子里 。
4、鰈魚放在蔥姜上 。
5、蒸10分鐘 。
6、切蔥姜絲 。
7、淋蒸魚豉油 。
8、蔥姜絲放在鰈魚上，澆熱油 。
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