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1、原料：烏雞1只，黃芪10克，紅棗10克，枸杞5克，姜10克，蔥段5克，黨參，鹽 ， 雞精各適量 。
【黃芪怎樣煲湯 黃芪如何煲湯】2、做法：將烏雞去毛和內臟，剖洗噶進 ， 紅棗，枸杞，黃芪，黨參洗凈，生姜去皮 ， 拍破，用鍋燒開水，放入烏雞汆去血漬，撈出，用清水洗干凈 ， 將烏雞，黃芪，紅棗，枸杞，姜，蔥段放入燉盅內，加清水燉2小時，加食鹽，雞精調味即可 。
3、功效：養血益氣，補虛勞，對面色蒼白，神疲乏力，貧血，高血壓，失眠有輔助療效 。
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