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1、米脂小米，陜西省榆林市米脂縣特產，全國農產品地理標志 。米脂屬典型的黃土高原丘陵溝壑區 ， 地貌類型主要有峁、梁、溝、川，適宜種植谷子 。
【小米是哪的特產 米脂小米是哪里的特產呢】2、米脂小米，其顆粒圓大，色澤金黃，粘糯爽口，清香四溢 。谷子作物適應性廣，耐干旱脊?。鼓嫘鄖?nbsp;， 比較穩產高產 。該縣谷子食用類型廣，可以煮飯、吃糕、釀酒 。米脂縣志記載有：“不粘者白谷米，粘者白酒谷米” 。
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