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1、鹽水鴨是南京有名的特產 。
【鹽水鴨是哪座城市的特產 鹽水鴨的特點】2、鹽水鴨久負盛名，至今已有一千多年歷史 。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點 。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳 ， 是因為鴨在桂花盛開季節制作的，有著桂花的香氣，故美名日：桂花鴨 。
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