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1、食材：紫薯適量 ， 白芝麻適量 ， 餃子皮適量 。
2、方法/步驟：先準備適量紫薯去皮清洗干凈，切成片上鍋蒸熟 。
3、再把蒸熟的紫薯盛出，加入一勺白砂糖 ， 適量純牛奶 ， 壓成泥、混合均勻備用 。
【紫薯餅怎么做才松軟 軟糯紫薯餅的做法】4、再取適量餃子皮搟成薄薄的餅皮，備用 。
5、然后把紫薯泥用餃子皮像包餃子一樣包起來，再壓成餅 。
6、最后起鍋加熱，刷上一層牛油果油，放入做好的小餅，表面再刷上一層水，撒上適量白芝麻 。
7、等到小餅煎至兩面金黃熟透即可出鍋，好吃的軟糯紫薯餅就做好啦 。
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