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1、準備材料：玉米面400克 ， 白面100克，雞蛋3個 。
2、調料：白糖，發酵粉1克，花生油50克 。
3、將玉米面、白面、雞蛋倒入盆內 ， 用溫水和成糊狀，放入發酵粉、白糖攪勻即可 。
【玉米餅怎么做才更松軟 松軟玉米餅做法介紹】4、當餅撐達到一定溫度時，放入花生油，油有七八成熱的時候，用勺子盛一勺玉米糊到在餅撐上，掌握好餅的圓度即可 ， 玉米糊成型后 ， 翻面再烙一會 ， 即可出鍋 。
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