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1、食材：面粉適量 ， 雞蛋適量，鹽適量 ， 胡椒粉適量，食用油適量 。
2、在面粉中加入 ， 鹽、胡椒粉和食用油，進行攪拌 。
3、接著加入雞蛋攪拌，最后加入水揉搓成面團進行醒面 。
4、將面團切成小塊，搓成長條，接著旋轉做成麻花 。
【麻花怎么做才酥脆 麻花如何做才酥脆】5、將麻花下鍋，油炸15分鐘即可出鍋，這樣才夠酥脆 。
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