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【油炸杏鮑菇怎么做好吃 怎樣做油炸杏鮑菇】1、原料：杏鮑菇、面粉、生粉、雞蛋、花生油、花椒粉、辣椒粉 。
2、杏鮑菇洗凈，撕成條狀 。
3、生粉和面粉2:1加入雞蛋、辣椒粉、花椒粉攪拌成糊狀 。
4、放入杏鮑菇掛糊 。
5、油燒開，放入不停的翻轉，炸成金黃色撈出，油溫升高復炸一遍 。
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