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中考考生飲食準則

食物小知識


中考考生飲食準則

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【中考考生飲食準則】 中考考生飲食準則
考生飲食堅持原則：
一、戒多吃油條、油餅、饅頭 ， 以防鋁對大腦的危害 。
饅頭中含鋁量較高，油條油餅中也含鋁 。每天吃一兩根油條，鋁攝入量會比允許量超出60毫克，經常吃這類食物的孩子，容易記憶力下降、思維遲緩 。
二、戒多吃過咸食物 。
長期習慣吃過咸食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處于缺血缺氧狀態而導致智力遲鈍 ， 記憶力下降 。
三、戒多吃油炸食物 。
在油溫200℃以上煎炸過的食品，以及長時間暴曬于陽光下的食物中過氧化脂含量較多，如花生米、魚蝦類、臘肉、熏肉等 ， 會促使大腦早衰或癡呆 。
四、戒多吃味精 。
成人每天吃味精不宜超過4克 ， 吃多了會妨礙智力發展 。
五、戒高蛋白攝入過量 。
過多攝入高蛋白食物，如牛肉、雞、蛋、蝦、花生等，會使人無法集中精力學習 ， ?？沙霈F精神不振，頭昏頭痛，思維及判斷能力下降 。
六、戒部分營養缺乏，只偏愛某幾種食物 。
這樣很可能失去補充身體必須營養的來源，并不能保持良好的食欲和最佳的飲食狀態，會影響消化道的蠕動和消化液的分泌，對食物的消化吸收不利，時間長了，有害于大腦發育和身體健康 。