現在的天氣真的是說變就變,忽冷忽熱 , 大家的身體也受不了 , 很容易出現感冒咳嗽的現象 , 感冒了不要隨變吃藥,可以多喝一些清熱潤肺的湯,例如羅漢果雪梨湯,銀耳蓮子湯 。
一、清熱潤燥茅根百合湯
材料:茅根20克,百合15克,玉竹12克,馬蹄100克 , 紅蘿卜150克,脊骨400克
1,排骨洗干凈,浸泡半小時,焯水 。
2,藥材洗干凈,紅蘿卜馬蹄去皮 , 紅蘿卜切小塊 。
3,把全部材料放入煲里 。
4,加水1.5—1.8L.
5,選擇菜單“筒骨湯”,口感根據自己喜歡選擇,啟動開始按鍵 。
6 , 飲用時加鹽即可 。
羅漢果燉雪梨湯
二、羅漢果燉雪梨湯
主料:雪梨2個
輔料:羅漢果1個,清水適量 。
1、準備好材料 。
2、梨去皮,要是能買到沒有打臘的梨,不去皮同煮效果更好 。(其實水果皮也有許多用處 , 現在的水果打臘的居多,害的果皮都不敢用真是浪費 。)
3、梨切塊備用 。
4、羅漢果洗凈捏碎 。(羅漢果一定要掰開了煮,而且要文火煮超過半小時以上才能更加有療效 。)
5、梨塊與羅漢果碎同放入鍋中 , 入適量水,水量比要喝的碗數略多一點,我一般這樣煮了就喝一天 。
6、上爐子大火煮開 。
7、開蓋用勺兜下底 。
8、轉小火慢煮半小時,即可 。
三、銀耳蓮子羹(美容潤肺湯)
材料
銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克 。
做法
1、銀耳用開水蓋鍋泡,這樣銀耳才軟,泡5個小時,洗凈撕碎 。
【清熱潤肺湯的做法大全】2、加水要根據銀耳的多少加水,盡量不要在中途加水 。加入蓮子、百合、一起熬2個小時 , 看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖,把冰糖熬化即可 。(也可以不加蓮子和百合)
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