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【茄子怎么保存不變質 茄子的保存最佳方法】1、準備好需要保存的茄子 。
2、用菜刀將茄子的長根減去，留下一點根部即可 。
3、將茄子放在一個大的塑料袋中 。
4、往茄子袋中，放入三個衛生紙團，以便吸收茄子的水分，增加茄子的保存時間 。
5、將袋子開口處扎緊，不讓茄子接受到外面的空氣 。
6、再將封閉在袋子中的茄子，放進冰箱的冷藏室即可 。這樣就將茄子保存好了，這種保存方法，就是茄子的最佳保存方法了 。
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