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1、食材:豬骨500克、香菇(干)8個、紅棗6顆、食鹽2茶匙 。
2、香菇洗凈泡發,泡發的水不要倒掉 。
【排骨香菇紅棗湯的做法 怎么做排骨香菇紅棗湯】3、骨頭飛水撈起備用 。
4、把飛過水的骨頭,加上紅棗大火燒開轉小火燉40分鐘 。
5、湯燉至奶白色 。
6、把香菇連泡發的香菇水一起倒入,再次沸騰后燉20分鐘 。
7、加入少許食鹽,關火 。
8、盛出即可食用 。
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