文章插圖
1、用料：低筋面粉130克、色拉油65克、糖45克、雞蛋黃1個、泡打粉5克、黑芝麻適量、鹽0.5克 。
2、糖、鹽先倒入油中，攪拌均勻再加入一個蛋黃 ， 攪拌 。
3、將泡打粉和低筋粉攪拌一下，使泡打粉均勻與面粉融合，將粉類篩入油類物中，用刮刀卷拌均勻至無干粉狀態 。
4、約32克，用手掌團成圓形，這個量總共可以做8個 。
5、圓形擺放在鋪了油紙的烤盤中 ， 擺放留空隙 。用大拇指按壓扁 ， 中間凹一點2.餅胚直徑約6公分 。
【如何自制烤箱桃酥 自制烤箱桃酥做法介紹】6、表面用刷子刷上蛋黃液，綴黑芝麻（生熟皆可） 。
7、放進預熱好的烤箱，中層170度烘烤21分鐘 。
8、烤好后熱的狀態是軟的，充分晾涼即可 。
- 如何自制烤箱做面包 烤箱做面包要怎么做
- 如何用烤箱自制酸奶 怎樣用烤箱自制酸奶
- 沒有烤箱如何自制面包 沒有烤箱怎樣自制面包
- 沒有烤箱如何自制月餅 沒有烤箱怎么自制月餅
- 自制豆瓣醬如何保存 自制豆瓣醬保存方法
- 自制魚蛋如何保存 自制魚蛋怎樣保存
- 如何用烤箱自制蛋糕 怎么用烤箱做蛋糕
- 烤箱如何自制肉松 如何用烤箱自制肉松
- 烤箱如何自制蛋糕 烤箱怎樣自制蛋糕
- 烤箱如何自制海苔片 烤箱怎樣自制海苔片