【白酒怎么保存不會變質的 白酒如何保存不會變質】
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1、用壇子存放 。首先專業的酒廠把酒生產好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來 。這個很重要 ， 陶瓷的壇子里的礦物質對能使白酒的品質更好 ， 并且越放越香 。
2、放酒窖或埋在地下 。如果家里有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了，如果沒有，可以把壇子埋在地下盡量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與濕度的恒定 。如果是普通的公寓，建議存入地下室 ， 那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經常通風，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存 。
3、存放時間 。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當的存放時間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發出苦澀味，存放時間長了就不好喝了 。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年 。
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