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喝咖啡需謹慎 當心喝走白領健康

小知識咖啡

目錄
第一章：咖啡喝走了白領健康
第二章：餐桌上六大奪命陋習 白領需遠離
第三章：白領麗人健康飲食寶典
咖啡是如今很多人們的最愛，尤其是忙碌的白領們，每天更是依賴咖啡提神解乏，但是要知道對于白領女性來說，咖啡的危害不可小視 。那么，除了咖啡 ， 白領飲食惡習還有哪些呢？健康飲食寶典是什么？
咖啡喝走了白領健康
1、易患不孕癥
研究人員統計發現 ， 每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥 。有關專家曾調查了有飲用咖啡習慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕 。也有些生育專家認為，這是小范圍的研究，不能最后證實咖啡對生育的特殊作用 。但是 ， 研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育癥的原因，則應考慮不育癥與咖啡因有關 。>>>女人經常喝咖啡有何利弊
2、增加心梗危險
美國波士頓大學公共衛生學院的醫學家們通過對858例在45-69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究 ， 結果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%，而且危險性隨著飲咖啡的數量增加而增加 。>>>養生新知 常喝咖啡降低死亡風險
3、易引起骨質疏松癥
美國加利福尼亞大學的研究者對980名50-98歲的老年婦女進行了調查研究，結果發現，長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會降低 ， 且降低的程度與習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關 。因為，咖啡因能與人體內的游離鈣結合，并經尿排出 。游離鈣的減少必然引起結合鈣的分解，從而導致骨質疏松 。
4、孕婦飲咖啡對胎兒不利
早在80年代初 ， 美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發現，每天給小白鼠飼喂相當于飲12-24杯濃咖啡的量后，妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠 。為此，研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦：應暫停飲用咖啡 。>>>咖啡美容新秘籍
5、妊娠高血壓綜合征
妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病，患者表現為浮腫、高血壓和蛋白尿，如不及時防治，可危及母胎安全 。據澳大利亞一項研究結果表明，每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓 。為此，孕婦不宜飲用咖啡 。
6、易引起糖尿病
芬蘭和美國的研究人員通過調查分析發現，這兩個國家都是消費咖啡最多的國家 ， 其結果是，這兩個國家中患糖尿病的人數也最多 。其中，芬蘭人的咖啡消費量居世界之首 ， 該國的糖尿病患者也是世界上最多的 。其它北歐國家的咖啡消費量也大，患糖尿病的人數也多 。相反，日本人的咖啡消費量在世界上是最少的，糖尿病患者也最少 。研究者分析認為，咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過胰臟而沉淀到胎兒組織中，尤其是胎兒的肝臟、大腦，使出生后的嬰兒可能患糖尿病 。>>>喝咖啡提神養氣 但勿忘這些禁忌
溫馨提示：不論男女，飲咖啡均可增加患心臟病、高血壓的危險性 ， 還會導致成癮現象 。由此可見 ， 為了優生優育與防病保健，婦女不宜長期、過量飲用咖啡 。
餐桌上六大奪命陋習 白領需遠離
1、喜歡吃滾燙的食物
臨床中，醫生發現很多消化系統癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西 。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況，發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶，就是這些不良的飲食習慣，造成他中年發病 。>>>時尚咖啡飲品 對健康非時尚
近年來 ， 國內外的報道也不斷證明著，飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障” 。據我國食管癌高發地區的流行病學調查 ， 食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒 。
動物實驗也證明：飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用 ， 當黏膜細胞出現增生性病變后，就有可能進一步發生癌變 。
2、吃東西狼吞虎咽
吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個時代上班族的一個通病 ， 工作和生活的壓力讓上班族處于一個高度緊張的狀態中，吃飯好像只是為了簡單的身體需要，所以 ， 吃飯速度非?？?。實際上這樣對身體健康非常不利 。>>>新知：咖啡的17個養生保健功效
吃飯快 ， 食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，產生慢性炎癥;另外 ， 吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變 。
張先生就是這樣的患者，從參加工作起，因為工作太忙，所以練就了快速吃飯的本領，不幸的事情發生了，參加工作10年后他得了胃癌 。
3、吃得過飽
我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害，《黃帝內經》里面說了句非常經典的話：“飲食自倍，腸胃乃傷 。”說明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃 。
中醫古書《濟生方》也指出：“過餐五味 ， 魚腥乳酪 ， 強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為癥瘕 。”從古人的經驗看，飲食過量就會使腸胃功能失調 ， 時間久了 ， 生病得癌也無法避免 。>>>正確喝咖啡 幫你消脂排水腫
4、經常在外面吃飯
當今是經濟快速發展的時代，生活水平的迅猛提高 ， 也改變了人們居家飲食的良好習慣 。許多人由于工作的原因 ， 不得不經常在外應酬 ， 其實 ， 這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的 。
一方面，由于經常在外吃飯 ， 造成了飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進入一種“癌狀態”中 。另一方面，外面售賣的食物，為了追求色香味，通常會使用高溫油炸的方法，或者加入大量調味劑，比起家庭烹飪的食物 ， 它們含有更多的致癌物質 。
同時 ， 大家在聚會中大量飲酒 ， 這些無疑都加重了胃腸負擔，為癌癥的發生提供了條件 。
5、經常飲酒過量
從保健方面講，適量飲酒能興奮神經 ， 讓人產生愉悅的感覺，有提神醒腦、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循環，提高人體免疫力，增進食欲，有利于睡眠 。最近 ， 國外的研究分析顯示，每日飲酒少于20克，可使冠心病風險降低20%，在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中，也得到同樣結果 。
適量飲酒對人體有益處 ， 與酒精能升高高密度脂蛋白(可防治動脈粥樣硬化發生、發展)、抗血小板血栓形成和提高人體對胰島素的敏感性有關 ， 對防治冠心病、糖尿病有一定效果 。
【喝咖啡需謹慎 當心喝走白領健康】但是，任何事情都要適可而止，過量飲酒則對健康有害無益 。酒的主要成分乙醇，是一種對人體各種組織細胞都有損害的有毒物質，能損害全身各個系統 。
研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌癥的飲酒方式 。
值得提出的是，要避免空腹飲酒 。空腹飲酒時，由于胃中沒有食物 ， 酒精經胃黏膜快速吸收，直接導致血液中酒精濃度急劇升高，對人體的危害較大，因此在飲酒前應先吃些食物 ， 尤以碳水化合物為佳，因其分解時產生的能量可供肝臟“燃燒”酒精之用 。
此外，還可以選擇一些適當的下酒菜，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等，以補充肝臟代謝酒精所需的酶與維生素 。
6、偶爾才吃蔬菜和水果
膳食講究平衡，蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分，所以 ， 如果平時只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風險性 。
白領麗人健康飲食寶典
減肥降脂飲食：
通過控制飲食可達到減肥目的 。
補充大量的膳食纖維素，如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麩、卷心菜和韭菜等 。多吃水果和蔬菜，如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等 。
適量攝入蛋白質如低脂類的大豆、魚禽肉、酸乳酪蛋白質 。學會少吃多餐，少吃零食，減少糖分的攝入 。
此外 ， 可飲些減肥茶，也能起到減肥作用 。
降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物 ， 如肥肉、動物的心、肝、腎、腦、魚籽、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等 ， 盡可能食用豆油、菜油、麻 油、玉米油等，不要食用椰子油 。多吃富含維生素、蛋白質的食物，如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品等 。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品 。多吃黑木耳、麥粉或燕麥片 ， 它們具有良好的降血脂作用 。
健腦飲食：
首先，應多食含氨基酸的魚、奶、蛋等食物;
其次，多食些富含維生素C的食物 ， 如水果、蔬菜和豆類等;
再次 ， 適當補充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿卜等，一般認為每天補充10克
以上的磷脂，可使大腦活動機能增強 ， 提高工作效率 。
此外，多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能 。
“三期”飲食：
“三期”指白領婦女的月經期、孕期和哺乳期 。
月經期 宜多吃豬肝、瘦肉、魚肉、紫菜、海帶等 。孕期和哺乳期要保證熱量和優質蛋白質 。
懷孕后期 每日熱量要比平日增加200千卡，蛋白質增加25克 。
哺乳期 每日熱量要增加800千卡，蛋白質增加25克 。同時，要供給足量礦物質和維生素 ， 每日要補充鐵10毫克 。注意攝入維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D等 。
平衡合理營養是保證健康、預防癌癥的有效措施 。
蔬菜應多選食黃色的 ， 如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，因其內含豐富的胡蘿卜素，具有提高免疫力作用;多飲綠茶，因綠茶有明顯的抗腫瘤、抗感染作用 。飲食原則應有粗有細(粗細糧搭配)、不甜不咸 。合理安排飲食將使您身體既健康又美麗 。
總結：合理健康飲食才能夠保證身體里的各種營養素不缺乏，才能夠維護身體健康 ， 保持精力，應對更高的挑戰 。那么，以上小編為您盤點的白領健康飲食寶典來學習下吧 。