文章插圖
1、材料：帶魚，了就，紅椒，蔥，姜，蒜，八角 ， 生抽，白糖 ， 味精，水淀粉 。
2、帶魚洗凈，取中段，用鹽、料酒腌制20分鐘；
3、把魚段放通風處把表皮晾干；
4、起油鍋 ， 油熱后，下入帶魚中火炸成金黃色 ， 撈出控油；
5、內留底油，爆香紅椒段、蔥姜蒜和八角 ， 下入炸好的魚段；
6、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加沒過的水急火燒開后轉中火燉制；
【紅燒帶魚怎么煮才好吃 紅燒帶魚做法】7、湯汁基本收干時，調入水淀粉，大火收汁，加味精出鍋，撒上蔥花香菜即可 。
- 紅燒豆腐怎么煮才好吃 紅燒豆腐做法
- 冰凍羊肚要怎么煮才好吃 冰凍羊肚要如何煮才好吃
- 蘋果怎么長期保存的 蘋果怎樣保存得久
- 冰凍后的鴨子怎么煮才好吃 冰凍后的鴨子如何煮才好吃
- 鮮筍怎么長期保存 鮮筍怎么保存的方法
- 新鮮黃桃怎么長期保存 新鮮黃桃如何長期保存
- 夏天土豆怎么長期保存 土豆怎么保存得久
- 柚子皮怎么長期保存 柚子皮如何長期保存
- 桑葚怎么長期保存 桑葚怎么保存
- 蓮藕怎么長期保存 蓮藕如何長期保存