1、準備食材：面粉、酵母粉、糖、水 。2、用小碗倒入半碗溫水，將備好的酵母粉放入溫水，500克面粉用1.5克酵母粉，可稍多 。3、再用一個碗 ， 用水化開白糖，用糖水和面 。4、將面粉倒入盆里 ， 加入酵母水、糖水，溫水攪拌成面疙瘩 。5、將面疙瘩揉成光滑的面團 。
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1、準備食材：面粉、酵母粉、糖、水 。
2、用小碗倒入半碗溫水，將備好的酵母粉放入溫水，500克面粉用1.5克酵母粉，可稍多 。
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3、再用一個碗 ， 用水化開白糖，用糖水和面 。
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4、將面粉倒入盆里，加入酵母水、糖水，溫水攪拌成面疙瘩 。
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5、將面疙瘩揉成光滑的面團 。
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6、將揉好的面團蓋上蓋子 ， 發酵1個小時 。
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7、一小時后 ， 面團出現膨脹且有蜂窩狀小孔即可 。
【喬面粉如何發酵】
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