準備食材：糯米適量、楓葉適量 。楓葉取葉子嫩部分，洗干凈瀝干水分 。拿錐子把楓葉錘碎，加水發酵二天出味，水有點微微黃，散發出楓葉的清香味 ， 即可過濾去楓葉渣，只取楓葉水部分 。將楓葉水燒至大概60℃取出，把糯米放楓葉水中泡一天 。把泡好的米過濾去水，米清洗后放電飯煲蒸即可 。

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1、準備食材：糯米適量、楓葉適量 。
2、楓葉取葉子嫩部分，洗干凈涼干水分 。

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3、拿錐子把楓葉錘碎，放適當的水發酵二天出味，水有點微微黃，散發出楓葉的清香味 ， 即可過濾去楓葉渣，只取楓葉水部分 。

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4、將楓葉水燒至大概60℃取出，把糯米放入楓葉水中泡一天 。

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5、把泡好米過濾去水 ， 把米清洗一遍后放電飯煲蒸即可 。
【楓葉黑米飯怎么做更黑】

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