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黃豆是發物嗎 關于黃豆的食物屬性介紹

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黃豆是發物嗎 關于黃豆的食物屬性介紹

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【黃豆是發物嗎 關于黃豆的食物屬性介紹】1、黃豆不太算作發物，黃豆是甘、平的，入脾經和大腸經，作用就是健脾、寬中、潤燥、消水 ， 有治療腹脹、妊娠中毒、外傷出血以及疔瘡腫毒的作用 。
2、發物是指容易生風動血，辛燥的食物叫做發物，比如說牛、羊肉、蔥、姜、酒這樣的東西叫做發物，但是大豆相對性情比較平穩 ， 因此通常情況下不把大豆算發物 。雖然黃豆不是發物，但是有些人是不宜食用過多的，比如腎病的病人，尿里有蛋白 ， 肌酐、尿素氮都不正常 ， 是不宜食用大豆的 ， 因為會加重腎臟的代謝 。對于這些人來說，黃豆就算是不良的物質，不宜多吃，對于正常人來說黃豆是沒有問題的 。