用料：蒜苔500克、五花肉200克、油1勺、鹽1勺、醬油1勺 。蒜苔擇好洗凈，切成小段 。五花肉切成薄片 。熱鍋熱油 。倒入五花肉片煸炒出油，肉片稍卷 。放入蒜苔繼續翻炒 ， 保持中火 。調入醬油繼續翻炒，如果鍋中發干，可適當添加一些清水 。炒至蒜苔變色斷生 ， 調入鹽即可關火 。
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用料：蒜苔500克、五花肉200克、油1勺、鹽1勺、醬油1勺 。
1、蒜苔擇好洗凈，切成小段 。
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【炒蒜苔怎么做不會糊】2、五花肉切成薄片 。
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3、熱鍋熱油 。
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4、倒入五花肉片煸炒出油，肉片稍卷 。
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5、放入蒜苔繼續翻炒，保持中火 。
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6、調入醬油繼續翻炒 ， 如果鍋中發干 ， 可適當添加一些清水 。
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7、炒至蒜苔變色斷生，調入鹽即可關火 。
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