牛肉干500g、辣椒少量、姜少量 。先把牛肉干放在水里泡上幾個小時，用水泡一下切的時候會更好切 。切好牛肉干，先燒熱鍋放油 ， 放牛肉干下去，翻炒一會后再放姜絲、辣椒下去 。放啤酒 ， 燜煮五分鐘，起鍋放鹽即可 。

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牛肉干500g、辣椒少量、姜少量 。
先把牛肉干放在水里泡上幾個小時，用水泡一下切的時候會更好切 。

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切好牛肉干，先燒熱鍋放油 ， 放牛肉干下去，翻炒一會后再放姜絲、辣椒下去 。

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|放啤酒 ， 燜煮五分鐘，起鍋放鹽即可 。
【干牦牛肉怎么炒好吃】

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