不能 。椰子汁一般都是透明或乳白色，發黃則說明椰汁變質了 。鮮椰子汁分兩種，一種乳白色，一種是純透明；透明椰子汁是椰子內部的原汁，也叫椰子水；而乳白色椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的，兩者不同 。因此，果肉鮮榨的椰子汁是白色，而椰子中部儲存的椰汁是透明，兩種都屬于鮮椰汁，但榨取的方式不同 。
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【椰子汁變黃了能吃嗎】不能 。椰子汁一般都是透明或乳白色，發黃則說明椰汁變質了 。鮮椰子汁分兩種，一種乳白色 ， 一種是純透明；透明椰子汁是椰子內部的原汁，也叫椰子水；而乳白色椰子汁是由椰子的果肉榨汁得到的，兩者不同 。因此，果肉鮮榨的椰子汁是白色，而椰子中部儲存的椰汁是透明 ， 兩種都屬于鮮椰汁 ， 但榨取的方式不同 。
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