用料：腰果仁、油、鹽 。準備好腰果，清水洗凈，用廚房紙吸干表面水分 。鍋內倒入適量油 。冷油冷鍋倒入腰果 ， 起火，小火慢慢滑炒 。炒制期間一定要用小火，不停翻炒 ， 直到腰果表面顏色變成金黃色為止，關火 。撈出瀝干油，冷卻 。吃之前撒上少許鹽即可 。
【生腰果怎么炒】
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用料：腰果仁、油、鹽 。
1、準備好腰果，清水洗凈，用廚房紙吸干表面水分 。
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2、鍋內倒入適量油 。
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3、冷油冷鍋倒入腰果，起火 ， 小火慢慢滑炒 。
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4、炒制期間一定要用小火，不停翻炒，直到腰果表面顏色變成金黃色為止，關火 。撈出瀝干油，冷卻 。
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5、吃之前撒上少許鹽即可 。
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