可以喝 。如果是由于膽囊破了、藥材加多了導致的烏雞湯發苦 ， 還是可以繼續食用，適量食用并不會對人體造成什么不利影響 。只是相對來說口感不咸鮮 。
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可以喝 。如果是由于膽囊破了、藥材加多了導致的烏雞湯發苦，還是可以繼續食用，適量食用并不會對人體造成什么不利影響 。只是相對來說口感不咸鮮 。
烏雞湯為什么會發苦：膽囊破了：烏雞湯如果喝起來有苦味 ， 考慮其中一個原因是由于在宰殺烏雞的時候，將烏雞的膽囊弄破了，膽汁滲入到雞肉中，所以導致烏雞湯喝起來發苦 。
【烏雞湯苦還能喝嗎】藥材加多了：烏雞湯喝起來發苦還有一個原因是在烏雞湯中加入了較多的中藥材導致，如：當歸、熟地、人參、黃精等 。
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