準備食材：面粉400g、溫水、油 。將400g面粉放入盆中 ， 溫水中少加一點鹽，面粉中慢慢倒入溫水 ， 全部攪拌成絮狀，沒有干面粉，這時再揉成面團，上邊抹一層油 ， 蓋上保鮮膜醒15分鐘 。醒好的面團均勻分成4個小面團，看上去面團還很軟 。取一個面團揉勻，盡量搟成長方形 ， 刷上一層油 。

文章插圖

1、準備食材：面粉400g、溫水、油 。
2、將400g面粉放入盆中，溫水中少加一點點鹽，面粉中慢慢倒入溫水，全部攪拌成絮狀，沒有干面粉，這時再揉成面團 ， 上邊抹一層油，蓋上保鮮膜醒15分鐘 。

文章插圖
3、醒好的面團均勻的分成4個小面團，看上去面團還是很軟的 。

文章插圖
4、取一個面團揉勻，盡量搟成長方形，薄薄地刷上一層油，喜歡的可以撒點鹽或者蔥花 ， 有咸淡口味 。

文章插圖
5、在長方形的兩邊按照三分法各切兩刀，如圖所示左右對稱在三分之一處切口，然后兩邊折向中間，中間再折回來 。

文章插圖
6、繼續兩邊折向中間 ， 中間再折回來，最后全部折好收口捏緊 。

文章插圖
7、此時可以搟成圓餅了 。

文章插圖
8、電餅鐺薄薄地刷底油 ， 放上搟好的油餅，啟動電源，合上電餅鐺上蓋，沒有電餅鐺可以換成平底鍋 ， 小火兩面烙至金黃即可 。

文章插圖
9、出鍋，因為餅很大 ， 切成塊上桌即可 。
【千層油餅怎么做】

文章插圖

• 冬天怎么讓滴膠快速干
• 紅燒鯉魚怎么做法
• 廈門中考成績_2016年廈門十中中考成績怎么樣
• 原材料管理制度_誰能告訴我原材料倉要怎么管理。流程。和制度
• mumu模擬器怎么設置不卡
• 暖氣突然涼了怎么回事
• 壓縮餅干怎么吃_壓縮餅干一次吃多少
• 壓縮餅干一次吃多少_壓縮餅干一次吃多少克？
• 壓歲錢英文_壓歲錢的來歷英文版怎么寫？
• 壓力鍋怎么用_美的高壓鍋煲湯怎么使用