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桂花可以做成什么美食，冰花桂花醬可以做什么菜

生活經驗桂花

桂花可以做成什么美食
1、桂花可以做成桂花糕、桂花酒、桂花茶等 ， 也可用于做菜熬粥 ， 增加香味 。這種植物能長到3~5米高，樹皮為灰褐色，小枝黃色，葉子為革質，其花為聚傘花序，通常在葉腋間簇生，每朵花的花冠為黃白色、淡黃色等，多在9~10月開放 。
2、桂花具有豐富的營養價值 ， 含有22種氨基酸（包括人體必須的8種）和AB族、C、D、E、K等15種維生素，還有10多種人體必須的微量元素和大量的激素、酶、生長素等 。桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細菌的功效 ， 是口臭患者的食療佳品 。

桂花可以做成什么美食，冰花桂花醬可以做什么菜

文章插圖
冰花桂花醬可以做什么菜桂花醬怎么吃
1、抹在面包上吃 ?？梢杂霉鸹ㄡu代替果醬抹在面包上吃，增加面包的口感 。這種方法也是桂花醬最為簡單的一種食用方法 。
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2、拌甜品 。桂花醬可以拌甜品食用 ， 如拌葛粉、湯圓、餃子等，給食物增添香氣，更使食物的保健功效也大大增強 。


3、泡茶 。桂花醬還可以泡水喝，比起單純的桂花茶來說 ， 桂花醬泡水的香味更濃郁，口感也更濃郁醇厚 。


4、做糕點 。在做糕點的時候，我們都會用到面粉，在和面的時候加入桂花醬，之后再按照做糕點的步驟做成糕點 ， 吃起來就會有桂花的香味哦!


5、入菜 。桂花醬可以與栗子、蓮藕、蒜頭搭配做成風味各異的菜肴，無論是單吃還是佐飯都是很不錯的選擇 。