毛豆冷凍生凍還是熟凍

熟凍 。把毛豆剝好倒入開水鍋中汆熟,然后冷水過涼,瀝干水分,最后放入保鮮袋放冰箱冷凍室冷凍即可 。熟凍能保證毛豆長時間不變質,保證其口感和營養價值不發生改變 。

毛豆冷凍生凍還是熟凍

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【毛豆冷凍生凍還是熟凍】熟凍 。把毛豆剝好倒入開水鍋中汆熟,然后冷水過涼,瀝干水分,最后放入保鮮袋放冰箱冷凍冷凍室冷凍即可 。熟凍能保證毛豆長時間不變質 , 保證其口感和營養價值不發生改變 。