【蘿卜片怎么炒好吃】用料：胡蘿卜1根、豬肉30克、蔥花5克、蒜片8克、姜片5克、鹽3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克 。胡蘿卜去皮切片，蔥花、姜末、蒜片、豬肉切片 。碗中放入豬肉，放鹽攪拌均勻，起鍋清水煮沸倒入胡蘿卜，焯水30秒 。起鍋倒入油5毫升，倒入蔥姜蒜，倒入肉片，煸炒至變色倒入胡蘿卜 。
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用料：胡蘿卜1根、豬肉30克、蔥花5克、蒜片8克、姜片5克、鹽3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克 。
1、準備胡蘿卜去皮切片，蔥花、姜末、蒜片、豬肉切片 。
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2、碗中放入豬肉、鹽攪拌均勻 。
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3、起鍋清水煮沸倒入胡蘿卜，焯水30秒 。
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4、起鍋倒入油5毫升，倒入蔥姜蒜，倒入肉片，煸炒至變色倒入胡蘿卜 ， 翻炒均勻后放入胡椒粉、生抽、鹽 。
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5、翻炒均勻 ， 出鍋 。
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