可以做椒麻雞 。準備雞肉 ， 剁塊、一碗干辣椒、花椒粒 。起鍋燒油；倒入雞肉，慢炸；炸到適宜（喜歡吃脆些，可以多炸久一點）；倒入花椒、干辣椒；翻炒 。加兩匙生抽、適量鹽即可出鍋 。
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可以做椒麻雞 。
【雞怎么炒皮能脆】準備雞肉，剁塊、一碗干辣椒、花椒粒 。
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起鍋燒油；
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倒入雞肉 ， 慢炸；
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炸到適宜（喜歡吃脆些，可以多炸久一點）；
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倒入花椒、干辣椒；
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翻炒 。加兩匙生抽、適量鹽即可出鍋 。
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