準備材料：小米椒、蒜、食用油、豆瓣醬、生抽、鹽 。小米椒洗凈切成小圈備用 。蒜洗凈切末備用 。起鍋倒油燒熱，然后放蒜末、豆瓣醬炒出紅油 。炒出紅油后放小米椒翻炒均勻，然后放生抽、鹽炒勻即可 。最后把做好的醬汁淋在切好的皮蛋上即可 。

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準備材料：小米椒、蒜、食用油、豆瓣醬、生抽、鹽 。
1、小米椒洗凈切成小圈備用 。

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2、蒜洗凈切末備用 。

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3、起鍋倒油燒熱，然后放蒜末、豆瓣醬炒出紅油 。

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4、炒出紅油后放小米椒翻炒均勻，然后放生抽、鹽炒勻即可 。
【松花蛋蘸料汁怎么調好吃】

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5、最后把做好的醬汁淋在切好的皮蛋上即可 。

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