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上班族超贊健康減肥法寶

生活百科上班族

有些職場人士選擇商務餐時，喜歡挑選一些高蛋白、高脂肪食物，比如海鮮、牛排等，而主食很少，甚至不吃，這種做法顯然不正確 。
不少洋快餐、西餐是以副食為主 ， 動物蛋白占70%~80%，然而據有關研究表明，這種飲食結構使每餐攝入的蛋白質最多只能被身體吸收利用30% ， 而70%被白白浪費掉 。因為飲食中蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素在代謝過程中相互影響、相互利用 。蛋白質的消化吸收以及在體內的利用和儲留，都需要碳水化合物提供的能量，不然就會消化不良或食欲不振 。
【上班族午餐完全指南】
提醒：主食要占每餐總能量的60%以上 。
葷素搭配、紅綠兼備
葷菜以魚蝦、雞鴨為先 ， 其次選擇豬牛羊肉，這樣可以減少脂肪的攝入;
素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充，顏色越綠，所含維生素越豐富，小青菜、油麥菜、空心菜都是價廉的選擇;
紅綠兼備就是除綠色蔬菜之外，還可以隔三差五吃一些紅色蔬菜 ， 如西紅柿、紅椒、胡蘿卜等富含番茄紅素和胡蘿卜素的食物 ， 可以有效提高機體抗氧化能力，振奮精神 。
【上班族超贊健康減肥法寶】注意：保證每天攝入500克蔬菜和200克左右的水果 。
食用足量的蔬菜、水果，還可保證飲食中食物纖維的含量 。
上班族長期在辦公室坐著工作，加上健身活動減少，給不少人帶來健康隱患，如果每日攝取一定量飲食纖維對促進良好的消化功能、防止便秘有著舉足輕重的作用，并可減少血液中膽固醇的含量，降低血糖水平，防止肥胖等，對健康有很好的保護作用 。
另外，還要補充豐富的維生素和礦物質 。如果工作忙，沒時間多吃水果，可以用一些果汁飲品來代替，如市面上售的各種鮮榨汁及橙汁、蔬菜汁等飲品 。
沒條件時，也可服用維生素或礦物質補充劑 。最好選用復合營養補充劑;不要選單一品種、大劑量的營養補充劑 ， 如400毫克1片的維生素E ， 其實正常人維生素E的需要量為每天14毫克 ， 如果從美容或是延緩衰老的角度出發 ， 每天50毫克就已經足夠 ， 完全沒有必要吃那么多 。長期大劑量服用維生素E可以提高血液的黏滯度 ， 誘發血栓形成 。
一杯酸奶
酸奶中含有豐富的鈣 ， 不僅可以維護骨骼強壯 ， 還可安定情緒 。另外 ， 酸奶中含有對人體具有保健作用的益生菌 ， 可幫助消化，增強胃腸功能，還可提高人體免疫力 。