對照看看身體缺少什么

正常的人當人體營養缺乏時,常會出現一些警告信號或癥狀 。這時,利用食物補充缺乏的營養素,是一種取材便利、簡單易行、安全無毒、無痛苦、療效顯著的妙法 。下面列出人類缺乏維生素的幾種礦物質的癥狀,你可以自己對照一下,看看你身體是不是缺少維生素 。
1 , 缺乏維生素(維生素食品)A:
缺乏癥狀:指甲出現凹陷線紋,皮膚瘙癢、脫皮、粗糙發干,眼睛(眼睛食品)多淚、視物模糊、夜盲癥、干眼炎,脫發,記憶力衰退,精神錯亂,性欲低下等 。
推薦食物:建議多吃些富含維生素A的食物如鰻魚、比目魚、鯊魚、魚肝油、動物肝臟、蛋黃、奶油、人造黃油(油食品)、乳酪、柑橘、大棗、白薯、胡蘿卜、香菜、南瓜、韭菜、薺菜、菠菜、黃花菜、萵筍葉、西紅柿、豆角類等,其中雞肝含維生素A最高 。
2,缺乏維生素B1:
缺乏癥狀:腳氣病,消化不良,氣色不佳 , 對聲音過敏,小腿偶有痛楚 , 大便秘(便秘食品)結 , 厭食,嚴重時嘔吐、四肢浮腫等 。
推薦食物:建議多吃些富含維生素B1的食物,如豬肉、動物肝腎、全脂奶粉、小米、玉米、豆類、花生、果仁、南瓜、絲瓜、楊梅、紫菜等,其中花生米含維生素Bl最多 。
3,缺乏維生素B2:
缺乏癥狀:口角潰爛,鼻腔紅腫,失眠、頭痛、精神倦??,眼怕?nbsp;, 眼角膜發炎,皮膚多油質,頭皮屑增多 , 手心腳心有燒熱感等 。
推薦食物:建議多吃些富含維生素B2的食物,動物肝臟和心臟、雞肉、蛋類、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等,其中以動物肝臟中的羊肝在食物中含維生素B2居首 。
4,缺乏維生素B3:
缺乏癥狀:舌頭腫痛、口臭 。
推薦食物:建議多吃瘦肉、牛肝等富含維生素B3的食物 。
5,缺乏維生素B6:
缺乏癥狀:口唇和舌頭腫痛、粘膜干涸,肌肉痙攣,孕婦(孕婦食品)過度惡心、嘔吐 。
推薦食物:建議多吃土豆、南瓜、啤酒等富含維生素B6的食物 。
6 , 缺乏維生素B12:
缺乏癥狀:皮膚粗糙,毛發稀黃,食欲不振 , 嘔吐,腹瀉,手指腳趾常有麻刺感 。
推薦食物:建議多吃魚蝦、禽類、蛋類及各種動物肝臟等富含維生素B12的食物 。
7,缺乏維生素C:
缺乏癥狀:骨質和牙質疏松 , 傷口難愈合,牙床出血,舌頭有深痕,不能適應環境變化 , 易患感冒,微血管破裂 , 嚴重的出現敗血癥 。
推薦食物:建議多吃些富含維生素C的食物 , 如鮮棗、山楂、柑橘、獼猴桃、柿子、芒果、黃瓜、白蘿卜、絲瓜、西紅柿、菠菜、香菜、韭菜、黃豆芽等,其中以鮮棗在果類中含維生素C最高 。
8,缺乏維生素D:
缺乏癥狀:佝僂??,软化??,头部常多?。
推薦食物:建議多吃些富含維生素D的食物,如魚蝦、蛋黃、奶制品、蘑菇、茄子等 。
9,缺乏維生素E:
缺乏癥狀:肌肉萎縮,頭皮發干,頭發分叉,易出虛汗,性機能低,婦女痛經 。
推薦食物:建議多吃些富含維生素E的食物,如畜肉、蛋類、奶及其制品、花生油、玉米油、芝麻油等 。
10,缺乏維生素p:
缺乏癥狀:毛細血管變脆和斷裂出血,動脈粥樣硬化 。
推薦食物:建議多吃些含維生素p的食物,如蕎麥、豇豆、扁豆、杏子、葡萄(葡萄食品)、茄子、芹菜等 。
11 , 缺鈣(鈣食品):
缺乏癥狀:性情不穩定,易動怒,關節痛,四肢麻木、抽筋等 。
推薦食物:建議多吃些富含鈣的食物 , 如蝦,小蝦皮,貝、牡蠣、帶骨罐頭魚,牛奶巧克力、豆類及其制品等,其中又以小蝦皮含鈣量最多 。