番茄醬小酥肉的怎么做

1、主料:豬瘦肉適量 。
2、輔料:淀粉2勺冒尖、面粉4勺冒尖、鹽少許、黑胡椒粉少許、孜然粉少許、番茄醬少許、食用油適量、雞蛋1個 。
3、瘦肉切絲,細一點 。加入鹽,黑胡椒粉,孜然粉,腌制一下 。
【番茄醬小酥肉的怎么做】4、面粉 , 淀粉 , 加入一個雞蛋,攪拌 。
5、倒入瘦肉,加少量水,攪拌均勻 。
6、油燒熱 , 一條一條如果炸至金黃 。
7、瀝油 , 裝盤 。加上少許番茄醬,這個配方真的真的超級酥 。