1、選上等的糯米選去雜質，配上上等的麻油和白糖；
2、將浸泡大概7天的糯米碾成細膩均滑的米漿；
3、用一定比例的熟芡與生料揉和均勻，用搟面捧搟成1㎝厚的片狀，再用刀切成1㎝寬4㎝長的短節，灑上干粉，不使粘結 ， 成花根雛形；
4、麻油下鍋燒沸，將切好的生料篩去細粉，先用幾根生料投入鍋中試火 。當生料入鍋稍停片刻即浮上油面，即火候恰當 。試火恰當后 ， 即投入適量生料，并用絲漏在油面上來回攪動，使花根不停翻動 ， 以免炸糊粘結 。當呈金黃色時，即可起鍋；
5、將熬成糊狀的白糖液淋在花根上，邊搖邊淋，使其均勻穿上糖衣，收汗后，再灑白糖，即成成品 。
【狗屎糖怎么做好不好吃】至于好不好吃根據自己喜好而定 ， 它是屬于甜的 。