芝麻和雞蛋對于孩子來說是非常好的補充營養的食材 。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質 。對人而言 ， 雞蛋餅的蛋白質品質最佳，僅次于母乳 。一個雞蛋餅所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量 。

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而芝麻含鈣量比蔬菜和豆類都高 ， 僅次于蝦皮，鈣是構成人體骨骼和牙齒的主要成分 。經常食用對寶寶的骨骼、牙齒的發育都大有益處 。
同時芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸 ， 能提高腦細胞的活性，能增強記憶力和思維能力，對寶寶智力發育非常有好處 。

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所以春季這個孩子飛速生長的季節，芝麻和雞蛋，都是需要經常給孩子補充的食材 。今天給大家推薦的芝麻雞蛋餅，就能很好的將芝麻和雞蛋融合在一起 ， 做成面糊，提前做好放到冰箱冷藏，早晨兩分鐘一張餅，不到十分鐘 ， 配上新鮮的蔬菜和水果，全家的營養早餐就能完成啦~

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材料：
雞蛋兩個 芝麻適量 鹽適量 面粉80g 蔥花適量


步驟
1，兩個雞蛋打入碗中，加入蔥花，黑芝麻攪拌均勻

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【孩子發育期間吃什么食物能長的更高】

2，倒入面粉，適量清水 ， 攪拌成面糊

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3，鍋燒熱加入適量食用油，倒入適量面糊，用鏟子攤平，煎至兩面成熟即可

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