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水稻考古近年來的發現及研究

神秘

（）據中國社會科學報（翟江玲）：“農史與中國文化史有著密切聯系，沒有農業的發展就沒有文化的發展 ?！比A南農業大學教授彭世獎在采訪中表示 。圍繞水稻考古近年來的發現及研究，采訪人員就相關問題采訪了部分專家學者 。
稻作史整體研究亟待整合加強
彭世獎說：“目前關于水稻史研究的主要爭議仍然是起源問題 。從世界范圍來看 ， 水稻起源的中心是一個國家，還是多個國家？在我國，究竟哪個地區是最早起源地，是一個還是多個地方？這些都有待進一步考證 ?！?br /> 除這些爭議問題外，水稻史研究的整體情況也亟待整合加強 。中國科學院自然科學史研究所研究員曾雄生表示，“水稻史作為農業史研究的一部分，專職研究者不多，多由歷史學、考古學等學科學者組成，一些生物遺傳學學者從自身學科出發也涉及了相關研究 。研究者的關注點不同，如考古學者多關注起源問題，遺傳學者更多從稻種親緣關系探討馴化與傳播問題，經濟史學者注重稻米生產與流通中的供應、運輸和銷售及各生產關系間關聯等問題 ?！?br /> 曾雄生介紹說，“目前主要的研究機構多集中于中國科學院、中國社會科學院，浙江大學、南京農業大學、華南農業大學、西北農林科技大學等高校和各省的文物考古研究部門中也有一定分布 ?！?br /> “總的來說，沒有專門設置的研究機構，缺乏全面系統的研究機制 ?！迸硎廓務f 。
稻作歷史影響人口分布
曾雄生表示，中國是水稻栽培的起源地 。宋代以前，稻米主要是我國南方人的食物，此后 ， 水稻逐漸成為中國人的主要糧食作物 。宋代以后，有賴于水稻的支撐 ， 中國經濟得以持續發展，稻米養活了半數以上的中國人 。傳統的水稻栽培技術也得以形成和發展 。
“從歷史的角度看 ， 水稻對我國歷史影響很大，不僅影響歷史人口、社會的發展 ， 而且影響家禽飼養、社會食品結構等變化，最終直接影響人口分布 ?！迸硎廓務f 。
曾雄生表示，研究水稻史不僅可以展示古代農業文明的成就，而且有助于經濟和文化建設，為糧食生產和國家糧食安全提供歷史借鑒 。
開展多學科多層次廣泛合作
“當前 ， 由于研究者大多根據個人的興趣愛好和專業背景進行研究，水稻史研究并沒有形成明確的研究方向 。近些年關注的問題主要集中在史前稻作的起源和傳播方面，這與‘科技考古’的興起有關 ?！痹凵f 。
廣東省博物館研究員楊式挺認為 ， 稻作農業的起源問題是考古學等學科探索的重大課題之一，在農業起源研究中占有重要位置 。
就栽培稻史、稻作農業起源問題的未來研究，楊式挺認為應從兩方面開展：一是中國稻作起源研究取得的重大成果和研究經驗表明，該課題研究不僅是農業科學、水稻栽培學等科研部門的事，而且涉及歷史學、考古學、古文獻學、民族學、語言學、地理學、古生物學、古氣候學、生態環境等多學科、多層次、多部門的合作與協作；二是要抓住地區已經發現的有關水稻的遺跡的線索和資料 ， 進一步開展調查發掘研究工作，鞏固和升華已取得的科研成果 。
【水稻考古近年來的發現及研究】曾雄生認為，隨著考古發現的增多及相關學科的發展，水稻起源和早期的傳播等研究會不斷深入 。區域研究可能將稻作史研究引向深入，它不僅可以重構各地的稻作史 ， 而且可以借助于動態的比較與分析，了解各地稻作發展的水平、技術的傳播與接受等 。此外，稻作環境史研究值得學者關注 ， 相關研究有利于我們掌握各時期的環境變化，并對稻作同環境變化的關系進一步把握 。