面包機做面包的方法


面包機做面包的方法

文章插圖
1、將雞蛋,牛奶,淡奶油倒入面包機內,用筷子攪拌均勻 。加入面粉,酵母,放入面包機中和面 。靜置40分鐘,加入黃油,用搟面杖搟開 。
【面包機做面包的方法】2、然后對折三折再次搟開 , 由上而下卷起面片 , 放入面包桶 。最后二次發酵50分鐘刷蛋液撒芝麻 , 放入烤箱烤50分鐘即可 。