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綠豆小米粥的做法 綠豆小米粥的做法視頻

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綠豆小米粥的做法 綠豆小米粥的做法視頻

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大家好 ， 小科來為大家解答以上問題 。綠豆小米粥的做法視頻 ， 綠豆小米粥的做法很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
原料：綠豆50g ， 小米50g ， 大米50g ， 糯米50g 。
綠豆小米粥的做法：
1.綠豆洗凈 ， 浸泡2小時以上 ， 小米、大米、糯米一起洗 。
2.將所有原料放入鍋中 ， 加入*少于1000毫升的水 ， 用武火煮沸 ， 再燉40分鐘 。
【綠豆小米粥的做法 綠豆小米粥的做法視頻】3.期間每隔10分鐘上下攪拌一次 ， 防止鍋底粘鍋 。
4.關火 ， 小火燉10分鐘 。用勺子攪拌均勻即可食用 。
小貼士：
1.煮粥的話 ， 為了防止粥在整個煮的過程中溢出 ， 可以用較大的不銹鋼勺放在里面 ， 或者滴少量的香油 。
2.綠豆又硬又結實 ， 提前放冰箱會節省煮粥的時間 。
綠豆小米粥的另一種方法
原料：龍山小米4500克(粥100碗) ， 綠豆500克 ， 食用堿5克 。
綠豆粥的特點是：色澤金黃 ， 口感黏稠 ， 豆腐香脆 ， 小米香醇 。
綠豆小米粥的做法：
1.用沙子和泥土把四季豆清理干凈 ， 清洗干凈 。鍋內加入冷水45Kg ， 倒入綠豆 ， 加入食用堿 ， 小火煮至綠豆皮裂開 ， 用小漏勺撈出漂浮的大豆油皮 。
2.待綠豆熟至盛開時 ， 將洗凈的小米放入鍋中 ， 用武火煮沸 ， 再用文火煨 。煮到六成熟時 ， 用勺子攪拌 ， 煮到爛米湯濃稠 ， 豆子和米飯對稱 。綠豆粥制作要點：白米粥要煮到綠豆盛開 ， 小米酥爛 ， 湯粘稠 。
以上是關于綠豆小米粥的資料的詳細介紹 。我堅信大家看完之后都覺得這款綠豆小米粥非常適合夏天的胃口 。長時間做飯不容易 ， 所以不容易停下大家的時間 。如果日常生活沒有食欲 ， 可以試試這款綠豆小米粥 。